Вино Росо ди Монталчино 0,75л
€17,90
Прескочи към информацията за продукта
Вино Росо ди Монталчино 0,75л
€17,90
Вино Росо ди Монталчино,,Мадона Нера,, 0,75л
Изба: МАДОНА НЕРА | Обем: 0,75л
Madonna Nera Rosso di Montalcino DOC (0.75 л) е по-младото, жизнено и изключително плодово "братче" на емблематичното им Brunello. То предлага същия аристократичен тероар и майсторство от бутиковата тосканска изба, но в стил, който е готов за консумация веднага, без да изисква десетилетия отлежаване.
Ето основните характеристики на това забележително червено вино:
- Сорт и лозя: Произвежда се от 100% Санджовезе (Sangiovese Grosso). Гроздето се бере изцяло на ръка и преминава през прецизна селекция при достигане на оптимална зрялост.
- Технология и отлежаване: След контролирана ферментация с мацерация на ципите за 25 дни в съдове от неръждаема стомана, виното преминава през 12-месечно отлежаване във френски дъбови бъчви (tonneaux) от първо и второ зареждане. Това му придава комплексност, без да маскира чистите сортови плодови аромати.
- Вкусов профил: Има красив рубиненочервен цвят с леки виолетови отблясъци. Ароматният букет се разкрива с интензивни нотки на черна череша, малина и зряла синя слива, съчетани с елегантни нюанси на подправки и фини флорални тонове. На небцето виното е заоблено, меко, със забележителна свежест, приятна минералност и кадифени танини. Алкохолното съдържание е 14% - 14.5%.
- Съчетаване с храна: Перфектно се комбинира с месни предястия, тоскански антипасти, лазаня, паста с богати доматени сосове или рагу от дивеч, ризото с гъби, както и с меса на грил и средно отлежали сирена (като Пекорино). Препоръчителната температура на сервиране е 16–18°C.