Вино Верментино Сицилиане, МАНИЕРИ, 0,75л
€7,67
Skip to product information
Вино Верментино Сицилиане, МАНИЕРИ, 0,75л
€7,67
Вино Верментино Сицилиане, МАНИЕРИ, 0,75л
Изба: MANIERI | Обем: 0,75л
Manieri Vermentino Terre Siciliane IGT (0,75 л) е изключително сочно, свежо и минерално италианско бяло вино. Продуктът е част от портфолиото на популярната марка Manieri (управлявана от фамилната компания Angelo Rocca & Figli). Макар сортът Верментино да е традиционен предимно за Сардиния и Тоскана, в слънчевия средиземноморски климат и специфичните почви на остров Сицилия той развива изключително богат плодов профил, допълнен от деликатна соленост.
Основни характеристики и вкусов профил:
- Производство и отлежаване: Виното ферментира при ниска, строго контролирана температура в съдове от неръждаема стомана, последвано от отлежаване около 3 месеца, за да се запази максимално неговата жива, естествена експресия.
- Цвят: Има красив, бледосламеножълт цвят с деликатни зеленикави отблясъци.
- Ароматен букет: Жив, атрактивен и ароматен – улавят се ясни нотки на цитрусови плодове, зелена ябълка, бяла праскова, средиземноморски билки (мащерка, розмарин, шалфей) и деликатни нюанси на тропически плодове като ананас и банан.
- Вкус и текстура: На небцето вкусът е изключително хрупкав, хармоничен и ободряващ. Открояват се нюанси на лимонова кора и горчив бадем, перфектно балансирани от жива киселинност и онази фина солена минералност, характерна за морския сицилиански тероар.
- Алкохолно съдържание: 12,5%.
Кулинарни комбинации (Pairing):
Сервира се оптимално охладено до температура 8–10°C. Поради изразената си средиземноморска идентичност, виното е:
- Перфектен избор за самостоятелен прохладен аперитив.
- Идеален партньор за ястия с морски дарове, свежи миди, стриди и калмари.
-
Чудесно допълнение към бяла риба на скара, лека паста със зехтин или песто, вегетариански ястия и свежи летни салати.
- Пасва изключително добре и с деликатни млади меки сирена.