Вино Примитиво и Негроамаро, МАНИЕРИ, 0,75л
€7,67
Skip to product information
Вино Примитиво и Негроамаро, МАНИЕРИ, 0,75л
€7,67
Вино Примитиво и Негроамаро, МАНИЕРИ, 0,75л
Изба: MANIERI | Обем: 0,75л
Manieri Negroamaro Primitivo Salento IGT (0,75 л) е изключително топло, богато и балансирано италианско червено вино. То се произвежда от популярната марка Manieri в слънчевия и емблематичен полуостров Саленто, разположен в сърцето на южния винен регион Пулия (Puglia). Този традиционен червен купаж обединява двата най-важни местни сорта на Пулия, създавайки перфектна синергия между кадифената мекота на Примитиво и силно структурирания характер на Негроамаро.
Основни характеристики и вкусов профил:
- Сортов състав: Купаж, съставен от традиционните сортове Негроамаро (Negroamaro) и Примитиво (Primitivo), комбинирани в съотношение, което подчертава най-доброто от двата свята (често около 80% Негроамаро и 20% Примитиво).
- Вкусови качества: Виното се отличава с наситен, интензивен рубиненочервен цвят с красиви лилави отблясъци. Притежава сложен и атрактивен ароматен букет, напомнящ за зрели черни и червени горски плодове (касис, слива, малина), сладко от червени плодове и деликатни нюанси на какао, ванилия, карамфил, подправки и фин тютюн.
- Текстура: На небцето вкусът е изключително плътен, пищен, структуриран и обвиващ. Забележителната му плодова сладост и мекота са перфектно хармонизирани от загладени, кадифени танини, завършващи с дълъг и продължителен финал с деликатен ванилов послевкус.
- Алкохолно съдържание: 13,5%.
Кулинарни комбинации (Pairing):
Сервира се оптимално при температура 16–18°C. Благодарение на богатия си и южен профил, това вино си партнира превъзходно с:
-
Всякакви печени и гриловани червени меса (свински пържоли, телешки стекове на скара, барбекю и наденички).
- Задушен или печен дивеч и диви птици.
- Паста и лазаня с богати месни сосове и подправки (например рагу).
- Платна с месни деликатеси и зрели мазни твърди сирена