Типично географско указание
 | Район на производство: Саленто (Пулия) Сорт грозде: Примитиво Алкохол: 16 об .% Отлежаване: 18 месеца в големи бъчви от славонски дъб |
 | Органолептични характеристики: непроницаем рубиненочервен цвят с тенденция към гранат през следващите години. Изключителна ароматна концентрация. Ароматът му е интензивен и интригуващ, с нотки на зрели червени плодове, сладки подправки и шоколад. Нотки на женско биле и тютюн се отварят към структуриран и енергичен вкус, мек и кадифен на небцето. Високото алкохолно съдържание съдържа цялата топлина на тероара от Апулия и Саленто, поддържайки и балансирайки ароматната сложност на това вино |
 | Комбинации с храна: Съчетава се перфектно с най-важните ястия от различни кулинарни традиции, но разкрива най-доброто си като идеално вино за медитация. Отлично се съчетава със сушени плодове, захаросани плодове и черен шоколад |
 | Температура на сервиране: 20-22 °C Потенциал за стареене: 15/20 години и повече след прибиране на реколтата |
