Вино Примитиво Апасименто РОНКО ДИ САСИ 0,75л
Primitivo, както се казва, е първият, който узрява; единствената лоза, която предава толкова интензивно удрящия характер на Пулия. Но има и нещо повече: този Primitivo, в чистота и във версията „увяхване“, остава върху растението по-дълго, за да концентрира сока и по този начин да може да получи вино до n-та степен. Извличане на вкус, което се превръща в невероятно сетивно изживяване, благодарение и на престоя в дъбови бъчви за няколко месеца.
- ТИПОЛОГИЯ: Червено вино
- ПРОИЗХОД: Пулия
- ГРОЗДЕ: Примитиво
- УСЕЩАНИЯ: Има червен цвят с гранатови отблясъци. Нотки на зрели плодове, сладко от ягоди и къпини, обвити в нотки на какао и тютюн, превръщайки всяка глътка в сетивно изживяване. Пълен, хармоничен на небцето с обгръщащ финал.
- ВИНИФИКАЦИЯ: Гроздето се суши върху растението и след това се събира в дървени щайги и впоследствие се накисва при контролирана температура (22-24 °C) с често изпомпване, за да се осигури правилното извличане на цвят и аромати. В края на ферментацията следва пасаж във френски дъбови бъчви за няколко месеца.
- АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 15%
40.00 лв.
Без данък: 40.00 лв.
