Сложен ароматен спектър от зелена ябълка, круша и праскова с фини нюанси на цитрусови, флорални и бадемови нотки.
Приятно плодов на вкус, богат на финес със солен финал.
Вино Пино Бианко АЛТО АДИДЖЕ DOC 0.75л
ПЛОЦНЕР
ПЛАНИНСКО ВИНО
В миналото, когато Южен Тирол все още е бил чиста земя на червени вина, хълмистият район около Plötznerhof, над замъка Boymont, е давал шанс на Пино Блан. Срещата между свежите планински ветрове, сухата варовита почва и порфира, богат на кварц камък с висок топлинен капацитет, направи този участък земя малко подложен на валежи, идеалното място за отглеждане на Пино Бианко от дълбока душа. Тогава както и днес.
ПИНО БИАНКО АЛТО АДИДЖЕ DOC
Лист с данни- Тероар
Лозя с източно изложение, точно над град Сан Паоло; следледникова почва с морено-варовити произход (550-650 м н.в.)
- Възраст на лозята
ок. 20-50 години
- Винификация
Ферментация в големи дървени бъчви, зреене на фини дрожди, частична малолактична ферментация
- Съвети за сдвояване
Като аперитив, с ризото, риба и ястия от аспержи
- Алкохолно съдържание
13% об.
- Съставки
съдържа сулфити
- награди
Робърт Паркър: 91 / фалстаф: 91 / Декантер: 90 / Джеймс Суклинг: 90 / Ентусиаст на виното: 91
33.00 лв.
Без данък: 33.00 лв.