Barbanera Srl, историческа тосканска компания, представя продукта, който наскоро стана част от нейния асортимент: 5/V Toscana Rosso igt.
Енологът Андреа Бернардини, който следва компанията в продължение на почти десетилетие, подписа специален "невинтидж" бленд, който включва подбор на най-добрите партиди, произтичащи от пет различни реколти. Последните са били подложени на специална техника за винопроизводство и стареене, способна да изрази най-добре връзката с територията и пътя, поет от самото семейство Барбанера.
Благодарение на внимателната работа както в лозето, така и в избата, 5/V разкрива характеристики, способни да изразят най-добре винопроизводствената практика; цветът е наситено червен с тъмно лилави отблясъци, докато носът е енергичен и има щедри аромати, където се открояват препечени текстури и пикантни нотки, заедно с горски плодове в сладко, зрели червени сливи и малини. В устата е плътно, широко и плътно, меко, балансирано и с дълъг и устойчив финал.
Изборът на опаковка има за цел да подчертае уникалността на продукта, както и да подчертае ангажимента за опазване на околната среда и желанието да се върви към бъдеще, оживено от важна концепция за устойчивост. Бутилката всъщност е произведена от изцяло рециклирано стъкло и умишлено носи признаци на несъвършенство, точно както капсулата напълно липсва; синтетичната капачка е направена от рециклирана пластмаса, събрана в крайбрежните райони и предназначена - в противен случай - да свърши в океаните.
5/V (n.1) Toscana Rosso igt, представен наскоро на пазара, вече получи известно авторитетно признание; оценено от известния критик Джеймс Съклинг, то получава 99 точки в Годишника на най-добрите италиански вина, редактиран от експерта Лука Марони, както и е наградено със златен медал на международния конкурс Berliner Wine Trophy.
La Barbanera, която винаги е била известна като семеен бизнес, през декември 2022 г. стана част от първата винена група, регистрирана на борсата: Italian Wine Brands Spa. Днес третото и четвъртото поколение работят заедно за развитие и постоянен растеж на дейността като продължава да се конкурира с големи национални и международни субекти, също и благодарение на новата структура, от която е станала неразделна част.
