Изба PODERE DON CATALDO

Връзката на Пулия с виното и следователно с лозата има много древен произход, връзка, която винаги е характеризирала - заедно с маслото и маслиновите дървета - културата и традицията на този регион. Производството на вино в Пулия е - като количество - сред основните в Италия, характеристика, която е накарала региона да поеме ролята на "резервоар" за вино, не само за Италия, но и за Европа. В продължение на години виното от Пулия пое по северния път, предназначен за други региони и други райони на Европа и с който местните вина бяха „нарязани“, придавайки цвят, структура и алкохол. От няколко години - за щастие - енологичната ситуация в Пулия се променя, накрая осъзнавайки огромния винен потенциал на региона, пулийските производители започнаха да се посвещават на качествено производство. В края на краищата в Пулия няма недостиг на местно грозде с огромен потенциал, като Negroamaro, Primitivo и Uva di Troia, грозде, което придоби международно значение през последните години, отбелязващо възстановяването на вината от Пулия.

Изба PODERE DON CATALDO
Подреди по