Вино Тренто ДОК Брут Милесимато 2022,,0,75л
€25,00
Skip to product information
Вино Тренто ДОК Брут Милесимато 2022,,0,75л
€25,00
Вино Тренто ДОК Брут Милесимато Кантина Тренто 2022,,0,75л
Обем: 0,75л
Cantina Sociale di Trento Trento DOC Brut Millesimato 2022 (често изписвано у нас като ,,Кантина Тренто 2022,,) е изключително елегантно планинско пенливо вино по класически метод (metodo classico), направено в легендарния регион Трентино-Алто Адидже. Обозначението Millesimato гарантира, че виното е произведено изцяло от грозде, набрано в една конкретна, изключително успешна реколта – в случая 2022 г..
Ето основните технически и вкусови характеристики на това вино:
- Сортов състав и лозя: Произвежда се от 100% Шардоне. Гроздето се отглежда на амфитеатралните хълмове около град Тренто, на голяма надморска височина между 450 и 600 метра, където почвите са варовикови, а силните температурни амплитуди концентрират перфектна свежест в зърната.
- Продължително отлежаване: Вторичната ферментация протича изцяло в бутилката, като за тази реколта виното отлежава най-малко 30 месеца върху фината утайка преди дегоржаж. Това надхвърля минималните изисквания за региона и му придава изключителна дълбочина и структура.
-
Вкусов профил: Има изискан, бледо златист цвят със сияен блясък и копринено фини, много трайни мехурчета (perlage). Носът разкрива интензивни цитрусови и минерални нотки, съчетани с деликатни нюанси на мая и заквасена хлебна коричка на финала. Вкусът съчетава хрупкава планинска киселинност и кремообразна текстура в идеален баланс.
- Технически данни: Алкохолно съдържание – 12.5%, остатъчна захар – около 4 г/л (класически сух Брут).
Съчетаване с храна
Виното притежава прекрасна гастрономическа гъвкавост. То е забележителен избор за самостоятелен луксозен аперитив, както и отличен партньор за:
- Суши, сашими и деликатеси от японската кухня
- Свежи морски дарове, стриди и калмари на плоча
- Ястия с бели меса или рибни предястия
- Препоръчителна температура на сервиране: 8–10°C.