Вино Червено Чиетено Тоскана 0,75л
€15,34
Skip to product information
Вино Червено Чиетено Тоскана 0,75л
€15,34
Вино Червено Чиетено Тоскана 0,75л
Изба: BARBANERA TOSCANA | Обем: 0,75л
Barbanera Chieteno Toscana Rosso IGT е отлично италианско червено вино, произведено от популярната семейна винарна Barbanera. Тя е разположена в подножието на планината Четона в южната част на Тоскана. Виното е част от специалната селекция на избата и се отличава с много модерен, мек и плодов стил.
Основни характеристики на виното:
- Сортов състав: То е класически червен бленд от Тоскана (главно Санджовезе и Мерло, в някои реколти с добавка на Сира).
- Технология на производство: Използва се метод с леко засушаване на гроздето (подобно на appassimento) преди ферментацията. Това концентрира захарите и сортовите аромати, правейки виното по-богато, плътно и естествено меко.
- Вкусов профил: Цветът е плътен и тъмночервен с виолетови нюанси. Открояват се интензивни аромати на зрели черни плодове, череша, къпина и дискретни балсамови нотки на ванилия, придобити от престоя в дъб. Вкусът е кадифен, заоблен и с много балансирана киселинност.
-
Комбиниране с храна: Поради специфичната си мекота и загладени танини, виното е изключително гъвкаво. То е отличен партньор за паста с месни сосове, пица, печени червени меса и отлежали сирена. Любопитно е, че заради мекия си характер може да се сервира и леко охладено (около 12–14°C).